Sushi

Vandaag was de laatste werkdag van een Britse vriendin voordat ze binnenkort voorgoed terug naar haar vaderland verhuist. Ik ken haar intussen al zo'n 10 jaar als collega en dat op twee verschillende wetenschappelijke instituten. Het zal dan ook wel een beetje raar doen nu ze er ineens niet meer zal zijn.

Ook al leggen we natuurlijk met een heel deel collega's samen voor een groot cadeau, ik wou haar toch graag iets persoonlijks geven. Ik was er al een tijdje over aan het nadenken, maar toen ik begin deze maand bij MiM's Tasjes haar sushi-bord zag, toen wist ik het meteen. Deze vriendin is namelijk dol op sushi! Dus speelde ik een beetje van copycat.

Ik kocht een mooi wit vierkant bord,

tekende met een dun zwart stiftje eerst alle grote lijnen uit (je zult er meteen een groot deel van MiM's Tasjes haar tekeningen in herkennen!),

kleurde het daarna met een penseeltje en speciale porceleinverf in en dan enkel nog een uurtje op 150 graden de oven in.

De vriendin was content en ik dus ook! :-)

Meer nog, hierdoor kregen we zo'n zin in sushi, dat we beslisten om ineens ook eens te proberen om zelf sushi te maken. En mijn ventje deed dat ongelooflijk goed. Oordeel zelf maar!

En ik kan jullie verklappen dat het er niet alleen superlekker uit zag, maar dat het ook echt ongelooflijk lekker was: een meer dan geslaagd experiment!